18.11.13

De mosques i abelles!












Una de moscas y abejas!



Aquest cap de setmana hem tingut dinars familiars i a l'hora de posar la taula vaig pensar que els ganivets Laguiole (localitat de la que són originaris al sud de França) be es mereixien un post.

Ja fa temps que formen part de la família i es costum només treure'ls per ocasions especials.
Són preciosos, tallen com la navalla més afilada, tenen la seva història, són fins, sinuosos, elegants i donen un toc a la taula insuperable. Fusta i acer pur. I per rematar la seva mosca-abella (cadascú veu un animalet diferent!) que els dóna un aire màgic, romàntic, delicat.

És un plaer saber que en aquell calaix es guarden aquests tresorets que ben segur salvaria de qualsevol desastre.

És un boníssim regal. Dels que deixen marca.

Els coneixeu? Els teniu? Els voldríeu?


-



Este fin de semana hemos tenido comidas familiares. Y al poner la mesa pensé que los cuchillos Laguiole (localidad de la que son originarios, al sur de Francia) son tal pasada que debería dedicarles un post. 

Ya hace años que son parte de la familia y es costumbre sacarlos a la luz en ocasiones especiales. 
Son preciosos, cortan como la navaja más afilada, tienen su historia, son finos, sinuosos, elegantes y dan un toque a la mesa insuperable. Madera y acero puro. Y para rematar su mosca-abeja (cada uno ve un animal distinto!) que les da un aire mágico, romántico, delicado.

Es un placer saber que en aquel cajón de abajo se guardan estos tesoros que seguro salvaría de cualquier desastre.

Es un buenísimo regalo. De los que dejan huella.

¿Los conocéis? ¿Los tenéis? ¿Los queréis?




Us deixo un vídeo on ensenyen les mans artesanes i la manera com es fabriquen.

-

Os dejo con el vídeo donde las manos artesanas los fabrican.











1 comentario:

  1. Un gust dinar amb peces així (i la dels formatges!)

    ResponderEliminar